2024 Sauvignon Blanc Käutergarten trocken

Unser 2024 Sauvignon Blanc Kräutergarten ist vielschichtig, zählt zu den etwas kräturigeren Typus Sauvignon Blanc, trägt eine saftige Struktur und bleibt lange im Nachhall. Er wächst am Erlenbacher Kayberg mit Südostausrichtung an den sonnigsten Lagen.

2023 Riesling Schilfsandstein trocke

Ein Riesling aus einem sehr alten Weingarten am oberen Gewann vom Erlenbacher Kayberg. Er wächst auf über 300 m ü.NN.. Dadurch können wir die Trauben sehr lange Reifen lassen und trotzdem wirkt er durch seine noch vorhandene Säure animierend elegant.

Unser Lemberger für jede Gelegenheit. Er wächst in verschiedenen Weingärten auf Keuperboden. Unser Lemberger Gutswein ersetzt unseren Lemberger Kabinett trocken.Unser Lemberger Gutswein ist Komposition aus Jungen und alten Reben, feinfruchtig ausgebaut.

Lemberger von unseren ältesten Lemberger Weinbergen. Vor mehr als 40 Jahren gepflanzt und seit dem in unserem Besitz pflegen wir unsere ältesten Weingärten mit besonderer Leidenschaft. Die Erträge sind deutlich geringer, dafür dichter, saftiger und langlebiger.

fruchtiger, samtiger Rotwein mit etwas Restsüße.

2023 Muskateller trocken Sekt - 20g/l Restsüße

Unsere Sekte werden in der Flasche vergoren, d.h. der Stillwein ( Sektgrundwein) gärt ein zweites Mal in der Flasche und reift dort für mindesten 9 Monate. Muskateller ist unser fruchtigster Sekt und besticht durch seine blumige Aromen.

Unser Riesling Kabinett trocken besticht durch seine klare Fruchtaromen wie Zitrus und weißer Pfrisich.

Frisch, fruchtiger, eleganter Roséwein. Aus Spätburgunder entsteht bei uns ein Roséwein mit seiner typischen Eleganz. Unser Spätburgunder Weißherbst Nr.5 wächst auf Lösslehm, wodurch er eine wunderschöne Frucht erhält, die an Erdbeeren und helle Früchte erinnern.

Unsere Cuvée Tilda – ein feinperlender Rosé aus sorgfältig entalkoholisiertem Wein. Die zarte Perlage verleiht ihm eine animierende Frische, während das fruchtbetonte Aroma mit Nuancen von Rhabarber begeistert. Ein Genuss ohne Reue zu fast jeder Gelegenheit.

2021 Spätburgunder Schultheiss trocken

Unser Spätburgunder Schultheiss trocken besticht mit einer angehmen Frucht, die nach Kirsche erinnert. 12 Monaten drufte er in kleinen Eichenfässern reifen.

Fruchtiger, eleganter trockener Roséwein. Tänzelnd Zarte Aromen von Erdbeeren und milder Abgang.

Unser Spätburgunder Blanc de noir ist weiss gekeltert. Das bedeutet die Trauben für diesen Wein waren rote Spätburgunder Trauben. Die Trauben werden zügig nach der Ernte gekeltert, sodass wenig bis keine Farbe aus der Beerenschale austritt und man einen hellen Saft erhält.

Everybody's darling.

Unser Grauburgunder Gutswein trocken besticht mit tropische Früchten und mildem Abgang. Trocken ausgebaut

Rosenduft und Litschi prägen unseren Gewürztraminer. Die Trauben wachsen an über 40 Jahr alten Reben und nach der Handlese mindesten 48 h in Bottichen mazeriert. Viel Freude bereitet er zu Asiatischen, scharfen Gerichten und zu kräftigem Ziegen oder Schimmelkäse.

2023 Muskateller

Die Trauben werden über mehrere Tage in Bottichen eingemaischt, um die Frucht aus dem Weinberg bis ins Glas mitzunehmen. Feinfruchtig, mit etwas Restsüße kommt er dann in Flaschen verpackt=)

Im Aroma blumig, etwas litschi, etwas Birne.

Unser Lemberger für jede Gelegenheit. Er wächst in verschiedenen Weingärten auf Keuperboden. Unser Lemberger Gutswein ersetzt unseren Lemberger Kabinett trocken.Unser Lemberger Gutswein ist Komposition aus Jungen und alten Reben, feinfruchtig mit etwas Restsüße ausgebaut.

2023 Riesling Brut Sekt - 10 g/l Restsüße

SELECTION: Gold Unsere Sekte werden in der Flasche vergoren, d.h. der Stillwein (Sektgrundwein) gärt ein zweites Mal in der Flasche und reift dort für mindesten 9 Monate. Unsere Riesling Sekte reifen 10-12 Monate und gehört zu den fruchtig, eleganten Sekten.

Unsere Sekte werden in der Flasche vergoren, d.h. der Stillwein ( Sektgrundwein) gärt ein zweites Mal in der Flasche und reift dort für mindesten 9 Monate. Unser Spätburgunder Weissherbst Sekt reifen 10-12 Monate und gehört zu den fruchtigen Sekten.

Lebensfreude für den Alltag - in einer Flasche verpackt =)

2024 Muskat-Trollinger Rosé

 Die Trauben werden über mehrere Tage in Bottichen eingemaischt, um die Frucht aus dem Weinberg bis ins Glas mitzunehmen. Feinfruchtig, mit etwas Restsüße kommt er dann in Flaschen verpackt=)

Dieser Pinot Brut Nature entsteht aus sorgfältig selektierten Spätburgunder-Trauben, gewachsen auf Keuper- und Lössböden. Unser Sektwird nach klassischer Flaschengärung vinifiziert. Die Reife auf der Feinhefe verleiht ihm eine feine Perlage, cremigen Schmelz und bemerkenswerte Eleganz.

Unser 2020 Junge Reben zeigt seinen Ursprung und trägt würzige Aromen, an Zartbitter-Schokolade erinnernd. Im Geruch erinnert er an dunkle Beeren wie Blaubeeren, Johannisbeeren und vorallem typischen Sauerkischnoten. Derzeit präsentiert er sich ausdrucksstark, jung, wild mit schönen Tanninen.

Das Cuvée Kreuz ist ein kräftiger, trocken ausgebauter Rotwein aus den Sorten Cabernet, Merlot und Lemberger. Er reifte bis zu 36 Monate in Barriquefässern und besticht durch seine Balance.